14. Oktober 16.00 – 22.00 Uhr
Wild
Apfel-Meerrettichcreme Süppchen mit Rehklößchen
Chips von violetter Kartoffel, geschmorte Apfelwürfel
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Das Beste vom Wild aus heimischer Jagd
Rosmarinkartoffeln, herbstliches Marktgemüse, Haselnussgnocchi,
Waldpilzragout, Holunderjus
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Gratin von frischen Früchten
mit hausgemachten Vanille-Zimt-Eis
Koch: Christoph Harrenkamp
Inkl. Begrüßungstrunk, Bier, Wein, antialkoholische Getränke und
Absacker nach dem Essen
