„Wild“ 14. Oktober 2023

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Artikelnummer: 0028-2-1 Kategorie:

14. Oktober 16.00 – 22.00 Uhr

Wild

Apfel-Meerrettichcreme Süppchen mit Rehklößchen
Chips von violetter Kartoffel, geschmorte Apfelwürfel

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Das Beste vom Wild aus heimischer Jagd
Rosmarinkartoffeln, herbstliches Marktgemüse, Haselnussgnocchi,
Waldpilzragout, Holunderjus

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Gratin von frischen Früchten
mit hausgemachten Vanille-Zimt-Eis

Koch: Christoph Harrenkamp

Inkl. Begrüßungstrunk, Bier, Wein, antialkoholische Getränke und
Absacker nach dem Essen