„Tapas international“ 08. Juli 2023

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Artikelnummer: 0028-1-1-1 Kategorie:

08. Juli 16.00 – 22.00 Uhr
Tapas international

Trüffelrisotto mit Scheiben
vom Weidelammrücken

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Aufgeschäumte Zuckerschotencreme
mit Minze und Garnelen

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Teriyaki vom Maishähnchen
auf marinierten Sojasprossen

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Tatar vom schottischen Lachs
mit Avocado, Limette und Oliven an Safrancreme

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Nudelschnecke
gefüllt mit Filet vom Kräuterschwein an Portweinschaum

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Das Beste aus der Patisserie
Mousse au chocolate, hausgemachtes Mangoeis,
englische Creme

Koch: Christoph Harrenkamp

Inkl. Begrüßungstrunk, Bier, Wein, antialkoholische Getränke und
Absacker nach dem Essen