119,00 €
10 vorrätig
„Duett vom Weidekalb“
Vorspeise:
Orientalische Kürbiscreme
Kroketten von der Riesengarnele
Hauptspeise:
Zweierlei vom Weidekalb
(Filet und Tafelspitz)
Portweinrahm, Spätburgunderjus, Trüffelstampf,
Rosmarinkartoffeln, Variationen vom
Marktgemüse
Dessert:
Creme Brulee von der Tonkabohne
frische Beeren und deren Soßen
Preis : 119,00 € p. Personen
Koch: Christoph Harrenkamp
Beginn 16.00 Uhr bis ca. 22 .00 Uhr
Für 16 Personen buchbar
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